Knoblauch wird Pferden seit Hunderten von Jahren aus verschiedenen gesundheitlichen Gründen gefüttert. Die Fütterung von Knoblauch ist eine beliebte Methode, um Fliegen fernzuhalten. Dies funktioniert dank der schwefelhaltigen Verbindungen im Knoblauch, die über die Haut in Form von Schweiß abgegeben werden und eine unsichtbare Barriere bilden, die Fliegen abschreckt. Auch wenn sie weiterhin um das Pferd herumschwirren, landen sie selten auf der Haut, was die Reizung und Unruhe deutlich verringert, die sie sonst verursachen könnten. Knoblauch soll unabhängig von der Jahreszeit viele gesundheitliche Vorteile bieten.