Knoblauch wird Pferden seit Hunderten von Jahren aus verschiedenen gesundheitlichen Gründen gefüttert. Die Fütterung von Knoblauch ist eine beliebte Methode, um Fliegen fernzuhalten. Dies funktioniert dank der schwefelhaltigen Verbindungen im Knoblauch, die über die Haut mit dem Schweiß ausgeschieden werden und eine unsichtbare Barriere bilden, die Fliegen abschreckt. Auch wenn sie noch um das Pferd herumschwirren, landen sie selten auf der Haut, was die durch Fliegen verursachte Reizung und Unruhe deutlich verringert. Knoblauch soll zu jeder Jahreszeit viele gesundheitliche Vorteile bieten.